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domenica 14 luglio 2013

Bruschette pomodorini olive e grok

Ingredienti:

  • 1 baguette 
  • 10 pomodorini pachino
  • 7/8 olive verdi piccanti
  • olio q.b.
  • sale e pepe q.b.
  • grok gusto classico q.b.
Ciao ragazzi!
Qualche tempo fà vi avevo parlato di questa nuova collaborazione che ho intrapreso con la Grok che produce snack croccanti 100% grana padano, che sono già buonid a mangiare così.. davanti alla tv.
Ho voluto sperimentare un pò, e mentre preparavo queste sfiziose bruschette da portare in tavola, visto che in casa era avanzato un filone di pane intero, ho pensato che sarebbero state perfette con delle briciole di grok per dargli un tocco in più!




Per prima cosa tagliate a fette il pane, disponetelo si una teglia da forno e passatelo 10 min a funzione grill.


Quando le fette saranno belle abbrustolite spegnete e uscite il pane.

Tagliate il pomodorino e le olive, le mie erano già tagliate in due prese al banco freschi del supermercato.


Mettete pomodorini e olive sulle bruschette e condite con un filo d'olio, sale, pepe e qualche grok sbriciolato grossolanamente.

Buon appetito!